あまった節分豆を、
オリーブオイルで炒って
カレー粉をふりかけ、
梅酢をジュワー。
わたしはリンゴ酢で代用。
くみんちゅさんのレシピ。
なにこれ、美味しい。おやつにもなる。
お酒が呑みたくなりますが。
お酒は滅法弱いけれど、日本酒が一番
悪酔いしないし、残らない。
ドイツにいたのに、ビールは弱く、
いつもビールとスプライトを割った
飲み物を飲んで、顔を赤らめていると
「サチコは、経済的だねぇ」と
いかにもドイツらしいコメントを
ドイツ人同僚たちからいただいていた。
ドイツでは、ビールのほうが水より安い。
蛇口からビールが出たりして。
でもでもそれくらい、水のように
ビールをみんなのんでいた。だって
ドイツビールの美味しさときたらない。
穀物を食べておりまするというしっかりとした味。
ちっとも、のどごしで勝負ではない。笑。
味わい深いのだ。色々な味を楽しめるし。
カレー豆もあうかもしれない。
今日の言葉＊
「なんでも、ものごとって、
近くなりすぎるとよく見えなくなるのよ。
離れたり近づいたりしながら、
相手と自分のあいだにあるものを
育んでゆくのよ。」